Macchina elettrica con comandi elettromeccanici, particolarmente indicata per prodotti a densità medio bassa per i quali la doppia velocità di mescolazione è sufficiente a far fronte alle necessità dell’utilizzatore nella realizzazione di: creme, salse, concentrati, risotti, sciroppi, basi per gelato...
Varie personalizzazioni sono possibili con applicazioni di optional a richiesta.