Skip to main content

Technologies pour l'industrie alimentaire

Guide à la sélection

Si vous ne connaissez pas encore les produits De Danieli, cette page vous orientera vers la machine la plus adaptée à vos exigences.
Nous avons pour cela subdivisé nos produits en trois grandes familles.

Cottura

Cuisson

La sécurité et la fiabilité de la méthode de cuisson De Danieli distinguent les machines de la série Cooker.
Grâce à l'huile thermique spéciale contenue dans la chemise de la cuve, la chaleur est diffusée uniformément et garantit une cuisson homogène sans attacher.

Dosaggio

Dosage

La ligne DOSING De Danieli comprend une série de machines professionnelles telles que doseuses, remplisseuses et juteuses pour une multitude de secteurs alimentaires.
Technologie et fiabilité s'associent pour fournir des instruments conformes aux exigences de l'utilisateur

Applicazioni speciali

Applications spéciales

Différentes personnalisations sont possibles en fonction des exigences de l'opérateur.
Des combinaisons particulières machines de cuisson-doseuses permettent d'obtenir des systèmes et applications facilitant les opérations et de résoudre rapidement les problèmes, en accélérant ainsi les temps et les méthodes d'exécution du processus de production.

Cuisson

Choisissez la ligne la plus adaptée à vos exigences

De Danieli produit 6 lignes de machines dédiées à la cuisson.

Dans cette section, vous serez rapidement redirigé vers le type de machine répondant à vos exigences après évaluation de la combinaison la plus adaptée entre la densité du produit et la vitesse de mélange requise.
Nous restons bien entendu à votre disposition pour vous aider dans votre choix.

Guida alla scelta - legenda
Guida alla scelta - tabella cottura

Dosage

Choisissez le modèle le mieux adapté à vos exigences

Les doseuses De Danieli sont proposées en deux versions majeures :

Guida alla scelta - dosaggio
  • À alimentation électrique monophasée et/ou triphasée
  • Particulièrement adaptées aux laboratoires de pâtisserie pour la garniture des gâteaux.
Guida alla scelta - dosaggio
  • Alimentation à air comprimé
  • Essentiellement utilisées dans le secteur agro-alimentaire pour la production de confitures, marmelades et sauces en général.

Applications spéciales

Solutions pour applications spéciales

Les applications spéciales sont étudiées aux côtés du client en vue de vérifier leur faisabilité et leur conformité aux exigences de qualité et de fiabilité de la production De Danieli.


DE DANIELI S.a.s. - Via Alessandro Volta 17 - 35020 Legnaro (Padova)
T +39 049 641440 - Email Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
TVA IT 02260480286