Technologies pour l'industrie alimentaire
Pour un fonctionnement
automatisé du produit
L’accouplement Cooker-doseur automatise les processus alimentaires prévoyant la préparation et la cuisson des produits dans le Cooker et leur transfert vers le conditionnement dans des conditions d'hygiène absolue et sans intervention de l'opérateur.
Des dimensions hors-tout réduites, une forte adaptabilité et une simplicité d'utilisation et d'entretien extrême font de l'installation Cooker-doseur un équipement parfait pour les conserveries, en particulier dans le secteur de l'agritourisme pour la production de confitures, marmelades, conserves de tomates et sauces de tout type.
